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國際金獎加冕雙冠 通天美酒驚艷世界

發布時間:2023-03-27 14:21:38

國際金獎加冕雙冠 通天美酒驚艷世界

原創 萄醴哥 TONTINE-通天酒業 2022-11-08 16:12 發表于吉林

有的釀酒師將砂礫、礦物質、太陽的炎熱、冰山雪水釀造在一起;

有的釀酒師將大山、石塊、貧瘠的鹽堿地、山泉釀造在一起;

有的釀酒師將大海、貽貝、風中的清涼、咸鮮味釀造在一起;

有的釀酒師將沙漠、地下水、頑強的植被、動物氣息釀造在一起;

……全世界向往的有機生活,從一瓶有機葡萄酒開始。


      

      近日,2022年國際有機葡萄酒大賽在德國巴伐利亞州弗拉斯多夫完美落幕。中國通天酒業集團出品的“鴨綠江河谷1號·紅冰葡萄酒”榮獲“PAR?國際有機葡萄酒大獎賽2022 PAR? Organic Wine Award International Autumn Edition”、“國際抗真菌病害葡萄酒大獎賽PIWI WINE AWARD INTERNATIONAL”雙項金獎,成為亞州唯一同時獲此殊榮的有機葡萄酒。



       本次大賽共有來自22個葡萄酒產國的796款有機認證葡萄酒匯集于此,在德國PAR?系統及帕耳大賽創始人Martin Darting先生主持下,經由其他28位PAR?認證的葡萄酒品鑒大師組成的獨立評審團,采用帕耳系統精準評值分析系統進行品評。值得一提的是,今年的PAR?國際有機葡萄酒大獎賽啟用了全新的賽事標志,以全新的國際統一命名與品牌形象向世界展示,更加直觀和形象,給人們留下深刻印象。


       參賽的各色風味葡萄酒,在人們的口中變幻萬千,各有擁躉,最終匯合在國際酒類舞臺上,成為了有機葡萄酒最熱切地表達。中國的有機葡萄酒,恰是其中的一支奇葩,一直以表達最真實的中國風土為為釀造理念,遵循自然,減少干預,用本真味道,成為人們有機生活中的濃郁色彩。



      通天酒業致力于綠色食品、有機產品、原產地保護產品的研發、生產已有十余年的經驗,是國內綠色、有機產品的引領品牌。多年來,通天葡萄酒曾多次榮獲國際獎項,得到了國內、國際葡萄酒界的廣泛認可和肯定。其中,“榮耀2012·晚收山葡萄酒”、“零下九度·紅冰葡萄酒”、“看雪尋梅·有機山葡萄酒”分別榮獲PAR?國際有機葡萄酒大賽金獎、大金獎。吉林省委書記景俊海曾批示道:“很好,祝賀!要以此打造自己的優勢品牌,擴大銷路,帶動葡萄產業發展”。



      自2017年,通天酒業開始北冰紅無毒苗的培育研發,通過與通化市園藝所的深入合作,2022年正式通過了“500畝北冰紅冰葡萄脫毒苗工廠化生產及種植示范”的吉林省科技發展計劃項目。為北冰紅果樹品種選育、抗病毒,提升品質和產能都奠定了扎實的基礎。此次通天產品榮獲“國際抗真菌病害葡萄酒大獎賽”的金獎,是國內山葡萄在抗真菌病害方面的一次突破,更是國際上對通天葡萄酒的最大肯定。



      PAR?帕耳系統精準評值分析的品鑒模式與其他的標準品嘗方法不同,它尊重客觀性和每款酒的獨立性,不因個人的偏好而改變,因此,也被稱為最嚴謹的德國系統審核。通天有機葡萄酒從2017年開始,正式參加國際有機酒大賽并屢獲金獎,中國有機葡萄酒在全世界大放異彩,成為一股新的力量,憑借出色的風土優勢,精湛的釀酒技藝和遵循自然的表達,在匯集了全球有機葡萄酒的大賽中屢屢綻放光彩。



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